Видео​гид по странам мира

Новости • Великий Новгород • Россия • 2013-10-31

Через две недели в Великом Новгороде стартует Второй международный Гурмэ-фестиваль

С 14 по 17 ноября 2013 года в Великом Новгороде пройдет Второй международный Гурмэ-фестиваль. В этом году участниками кулинарного праздника станут уже полюбившиеся новгородцам мастера из Чехии, а также повара из Франции, Украины, Костромы и самого Великого Новгорода!

В рамках Фестиваля в ресторанах города пройдут Дни национальной кухни стран-участниц, мастер-классы для детей из малообеспеченных и многодетных семей, а также дегустации национальных блюд и напитков. Помимо кулинарных изысков гурманов ждут розыгрыши призов от туристической компании «Амиго-Турс» и пражской гостиницы «Adria». Организаторы и партнёры Фестиваля готовят для гостей праздника и другие сюрпризы — следите за новостями.

Чешская кухня стала настоящим хитом Первого Гурмэ-Фестиваля. Неудивительно, что в этом году в Великий Новгород приедут сразу два чешских повара: Роберт Коура (Robert Koura) и Михал Хорак (Michal Horák). Специально для Фестиваля шеф-повара двух пражских ресторанов — «Triton» и «U Pinkasu» — разработали оригинальное меню, которое смогут попробовать гости ресторана «Волхов».

В дни Фестиваля ресторан «Хорошие люди» предложит своим гостям шедевры от мэтра французской кулинарии - обладателя звезды Мишлен Кристофа Жирардо (Christophe Girardot). В свое меню именитый повар включил как известные французские блюда, так и оригинальные рецепты своего родного региона Бордо.

Ресторан купеческой кухни «Дом Берга» в дни Фестиваля станет резиденцией самой загадочной девушки России — в Великий Новгород приедет сама Снегурочка. Приготовленное шеф-поваром костромского ресторана «Метелица» Олегом Рыжовым «Сказочное меню от Снегурочки», безусловно, станет настоящим подарком для детей и всех, кто молод душой. А всех любителей украинских кушаний не оставят равнодушными вареники, драники и «гарбузовое» меню от лучших киевских кулинаров Андрея Валенчука и Владимира Бугая. Они продемонстрируют своё кулинарное мастерство в кафе «Малиновка».

Изюминкой фестиваля для гостей из других городов и стран… да, пожалуй, и для многих новгородцев, станут мастер-классы от Влада Воробьева, который поделиться с посетителями кулинарного клуба «Cibo» секретами приготовления традиционных русских блюд по древним новгородским рецептам.

Напомним, что в рамках Первого Гурмэ-фестиваля, который прошёл в Великом Новгороде в 2012 году, свои авторские меню жителям и гостям города представили повара Рубен Кампос и Диего Кампос из Каталонии, Роберт Коура из Чехии и Рудольф Виснапуу из Эстонии.

Подробная информация о программе Фестиваля и поварах-участниках доступна на официальном сайте: visitnovgorod.ru/Gourmet/

RSS • Все новости